Как в домашних условиях засолить лосось в домашних условиях - Как засолить семгу в домашних условиях
Как засолить семгу
Наиболее оптимальна для посола — каменная или поваренная соль крупного или среднего помола. Крупные гранулы более равномерно распределяются, дольше растворяются и обеспечивают глубокое проникновение консерванта вглубь тушки. Не рекомендуется использовать мелкую соль, соль класса «Экстра» или йодированную.
Красная рыба — вкусная находка для любой хозяйки. Ее используют для закусок, бутербродов, салатов и приготовления суши. Именно она станет украшением любого стола. Также красную рыбу можно легко и безопасно засолить дома, без использования новомодной техники и ингредиентов. Как засолить красную рыбу в домашних условиях и сколько ее нужно солить по времени? Пошаговый рецепт, как засолить красную рыбу, смотри в материале.
Соленый лосось — прекрасное блюдо к праздничному столу. Эта рыба хороша и в качестве отдельной закуски, и как ингредиент различных бутербродов. Мы расскажем несколько рецептов, как солить лосося в домашних условиях. Прежде чем приступить к засолке, необходимо почистить рыбу и снять мясо с кости. Соль и сахар перемешать, полученной смесь засыпать дно посуды, в которой вы собираетесь солить лосося. Затем следует выложить куски рыбы, а сверху засыпать остатками смеси из соли и сахара.
Похожие статьи
- Квас без дрожжей домашних условиях - Домашний квас без дрожжей - пошаговый рецепт
- Как побрить ноги бритвой в домашних условиях - Как полностью побрить зону бикини
- Какие прически можно сделать с кудрявых волос - Как уложить вьющиеся волосы за 60 секунд: видео и фо
- Как построить площадку своими руками - Как построить плоскодонку. Лодка своими руками